ココアオレの得する⁉ミニ知識♪

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タッカンマリを食し韓国が恋しくなる日々

みなさんこんにちは〜おれここあな、ココアオレです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

 

今回は土曜日の外出♪

ということで、

 

【タッカンマリ】

を食べに行きました(o´∀`o)

もちろん日本で…笑

韓国旅行した日々を思い出す…。

 


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つい一ヶ月前は韓国旅行に行ってたのを思い出しました。

韓国との問題も色々あるけど実際に行ってみて特に何も無く楽しく観光は出来ましたが…(o´∀`o)

 

皆さんは韓国旅行といえば何を思い浮かべますでしょうか?

やっぱりトッポギ、ハットグかな!?

韓国料理って結構辛いイメージありますが、意外とそうでないものも結構あるんですよね!

今回食べた【タッカンマリ】というものも、

説明を一緒に行うと、

 

「タッ」とは「鶏」

「ハンマリ」は「一匹、一羽」という意味で、

そのまま日本語に直訳すると、「鶏一羽」!

その名のとおり、

鶏一羽をお鍋でグツグツ煮るちょっぴり豪快な鍋料理です。

 

淡白な鶏をまるごと一羽使うので、栄養たっぷりで食べやすく、「補身(ポシン)」といって身体にも良く精力のつく料理としても知られているタッカンマリ。

 


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※あまり綺麗に取れなかったかも笑

事前にある程度は茹でてくれています。

 

鶏の他に、お鍋に入れられる具はネギ、ジャガイモ、トッ(韓国餅)などが代表的です。スープは鶏のダシが効いた辛くないタイプが一般的で、見た目は日本の鶏の水炊きに煮ているとも言われます。

 

 

辛いものがあまり食べれないにも美味しく食べれるタッカンマリなんです。

ただ、注意してほしいのが、お店によってからいすぱいすなどつける(入れてある)ところもあるので事前に調べてから食べて欲しいです。


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鶏肉を切るところも店員さんがしてくれるのであとは野菜がしんなりするのを待つだけです♪

 

 

食べたらホックホクの鶏肉に旨みの出汁が染み込んでいて美味しかったです。

トッポギ(お餅)もたまらないですね♡

 

 

あぁ〜また韓国行きたいなぁ〜

韓国行ったら次は何食べようかな…。

カンジャンケジャン🦀食べに行こっと(o´∀`o)

 

 

そのためにもお金を貯めて旅行資金を準備せねば!

 

 

そんな感じでタッカンマリのご紹介でした。

 

みなさんも機会があれば食べてみてくださいね🍙( ˙༥˙ )

 

それじゃぁまたね〜バイバイ(ヾ(´・ω・`)

 

 

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